แป้ง Pang

เพิ่มพลังสมองด้วยน้ำตาลกลูโคส สมองที่ดีจากต้องได้รับการสนับสนุนการทำงานของสมองจากทุกๆทาง ไม่ว่าจะเป็นการดื่มน้ำสะอาด กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ที่จะมาบอกกันในวันนี้จะเน้นไปที่น้ำตาลกลูโคส (glucose) เป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยวที่มีความสำคัญ เพราะเป็นน้ำตาลพื้นฐานของคาร์โบไฮเดรตทุกตัว หรือเป็นสารตั้งต้นของการผลิตพลังงาน สมองจำเป็นต้องได้รับกลูโคสจากเลือดตลอดเวลา หากขาดไปจะส่งผลต่อการทำงานของสมองได้ น้ำตาลเชิงเดี่ยวทุกตัวจะต้องเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสที่ตับก่อน จึงจะนำไปใช้ได้ ด้วยเหตุนี้น้ำตาลกลูโคสจึงเป็นน้ำตาลที่พบมากในร่างกายเซลล์ในสมองใช้กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานในการขับเคลื่อนให้สมองทำงานได้เต็มตามความสามารถส่วนใหญ่น้ำตาลกลูโคสสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยา หรือจะมาจากการกินเข้าไป แหล่งอาหารธรรมชาติที่พบกลูโคส คือ ข้าว แป้ง น้ำตาล น้ำผึ้ง ผัก และผลไม้…